Ελληνική Κουζίνα

Με φέτα, πιπεριά καυτερή, ντομάτα και κόκκινο καπνιστό πιπέρι Αλμωπίας

Μπάτζος: Τοπικό τυρί

Μπάτζος: Τοπικό τυρί

Μπάτζος: Τοπικό τυρί

Χειροποίητες

Με Φέτα Π.Ο.Π.

Χειροποίητο

Ματσκάνες

Παραδοσιακή συνταγή με μελιτζάνα πιπεριές και κόκκινο καπνιστό πιπέρι Αλμωπίας

Με τριμμένη φέτα, ελαιόλαδο, ξύδι, ντομάτα και σκόρδο

Συνοδεύονται με τζατζίκι και κεφαλοτύρι

Με μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, κοτόπουλο, ρόδι, κεφαλοτύρι, κρουτόν και βινεγκρέτ από μέλι και μουστάρδα.

Σαλάτα με μαρούλι, iceberg, μανούρι, κάσιους, κράνμπερι, κόκκινη πιπεριά, σουσάμι, βινεγκρέτ μελιού.

(βινεγκρέτ βατόμουρο, ξηρούς καρπούς, σύκο, πράσινο μήλο και ρόδι.

Σαλάτα με μαρούλι, iceberg, ρόκα, χαλούμι ψητό, bacon, ντοματίνια, κεφαλοτύρι και βινεγκρέτ μουστάρδας.

Σαλάτα με μαρούλι, iceberg, ρόκα, ντοματίνια, κοτόπουλο ψητό, κεφαλοτύρι και βινεγκρέτ μελιού.

Σαλάτα με μαρούλι, iceberg, ρόδι, σύκο, παστέλι, κράνμπερις και βινεγκρέτ μελιού.

Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, ντομάτα, φέτα τριμμένη, ντάκο, κάπαρη, ελιά και βινεγκρέτ θυμαριού.

Σαλάτα με βινεγκρέτ βαλσάμικου, λιαστή ντομάτα, κεφαλοτύρι, ντομάτα και ρόδι.

Παραδοσιακή σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, φέτα, ελιές, πράσινες και κόκκινες και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Σαλάτα με μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι, ελιές, φιλέτο και καρότο.

Σαλάτα με λάχανο, καρότο, ελαιόλαδο και ξύδι.

Σαλάτα με λάχανο, καρότο, κόκκινη & πράσινη πιπεριά, σέλινο, ξύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Σαλάτα με παντζάρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και ξύδι.

Σαλάτα με βραστά χόρτα εποχής

Χόρτα, μπρόκολο και κουνουπίδι